스코틀랜드 지역별 위스키의 종류와 특징 스카치위스키 협회는 스코틀랜드의 싱글 몰트 위스키 증류소를 하이랜드, 로우랜드, 스페이사이드, 아일라, 캠벨타운 이렇게 다섯 지역으로 나눈다. 아일랜드 지역의 증류소는 하이랜드의 일부분으로 간주하지만 꽤나 다른 특색을 지닌 위스키들을 생산해내기 때문에 아일랜드를 분리한 여섯개 지역으로 나눠 각 지역의 특징과 대표적인 증류소들을 알아보려고 한다. 로우랜드 (Lowland) - 스코틀랜드 아래쪽에 위치한 로우랜드는 비교적 저지대에 자리잡은 증류소에서 몰트에 특별한 처리를 하지 않아 깔끔한 맛과 향을 특징으로 하고 있다. 비교적 가벼운 맛과 향 때문에 개성이 없다라고 표현하는 사람들도 있지만, 바로 그 가볍고 부드러운 꽃과 풀잎 향이 로우랜드 위스키의 특색이라고 할 수 ..
