술 이야기

앙고스투라 비터스 (Angostura Bitters) 리큐르 ◎ 비터스 비터스(Bitters)의 일종인 리큐르 '앙고스투라 비터스' 비터스는 유럽에서 약용으로 쓰이던 술들을 의미한다. 국내에선 s를 빼고 '비터'라고 부르는 경우가 많고, 그중 앙고스투라 비터는 비터스의 대표 격으로 보통 칵테일 재료에서 '비터'가 사용된다고 하면 앙고스투라 비터를 의미하는 경우가 많다. ◎ 가격과 구매처 맨하탄이나 올드패션드와 같은 유명 칵테일의 제조에 사용되는 재료로 국내에 꽤 많은 칵테일바가 존재하고 홈텐딩을 즐기는 사람들이 늘어나고 있다고 하지만, 수요가 그렇게 많지 않은지 국내에 정식수입되어 판매되고 있는 곳은 많지 않다. 대형 보틀샵이나 남대문시장의 주류판매점에서 구매할 수 있다고 하더라도 가격대가 5만원 정도로..

피치트리 (Peach Tree) 리큐르 대표적인 피치 슈냅스 '피치트리' 볼스, 마리브리자드 등 많은 리큐르 브랜드에서 피치 슈냅스를 제조, 판매하고 있지만 역시 피치 리큐르 하면 가장 먼저 떠오르는 건 디카이퍼사의 '피치트리'이다. 피치트리의 알콜 도수는 20%로 대형마트나 보틀샵에서 700ml 기준, 2만원대의 가격으로 구매할 수 있고, 과일 리큐어 중엔 판매처가 다양한 편이라 비교적 쉽게 구매할 수 있다. 피치트리 리큐르는 네덜란드의 리큐 제조 회사인 디카이퍼(DeKuyper)에서 제조되는 복숭아 리큐르로 디카이퍼는 300년이 넘는 역사를 자랑하는 대표적인 리큐르 제조 회사 중 하나이다. 복숭아 리큐르 외에도 아마레또, 블루큐라소, 크렘드카카오, 카시스, 트리플섹 등 칵테일 제조에 자주 사용되는 대..

페트론 XO 카페 (Patron XO Cafe) 데낄라 리큐르 패트론 XO 카페는 멕시코의 데낄라 브랜드인 The Patron Spirits Company에서 생산되는 '리큐르'이다. 전에 포스팅했던 페트론 실버 데낄라에 커피에센스, 시럽 등을 첨가하여 만든 리큐어로 패트론 엑스오 카페의 도수는 35%이다. 내가 구매한 가격대는 750ml 기준 9만원 정도로 기억하고 있는데, 가격이 오른 건지 판매하는 곳이 적어서인지 주류 구매 앱을 통해 검색해본 결과 유명한 주류판매점에서 11~12만원 정도에 판매되고 있는 걸 확인할 수 있었다. 리큐르치곤 굉장히 비싼 가격대이기 때문에 취향에 맞을지 걱정된다면 1~2만원 정도의 미니어처를 구매해서 시음해 보는 것도 좋을 것 같다. 아래는 앞서 포스팅했었던 '패트론 실..

미드나잇문 문샤인 'Midnight Moon Moonshine' 스트로베리 쨈통처럼 생긴 병에 담긴 독특한 비주얼의 술 '미드나잇문 문샤인' 스트로베리 몇년전부터 궁금해하던 술인데 얼마전에 오픈한 여의도 '더현대서울'에 방문했다가 우연히 발견하고 구매할 수 있었다. 더현대 서울 지하 2층에 있는 '나이스웨더'라는 편의점식 매장에서 판매되고 있었고, 가격은 3만원으로 비싸지 않게 구입했다고 생각한다. 더현대서울의 '나이스웨더' 매장엔 스트로베리, 블루베리, 애플파이 세가지 종류의 문샤인이 판매되고 있는듯 했는데, 내가 방문한 날엔 '애플파이'는 재고가 없어서 스트로베리와 블루베리만 한병씩 구매했다. 애플파이 문샤인이 제일 궁금했었기에 조금은 아쉬웠으나 문샤인 자체가 뜻밖의 곳에서 구매한거라 만족스럽다. 귀..

이마트 트레이더스 양주(위스키,보드카,진,리큐르 등) 가격 이마트 트레이더스 주류판매 코너에서 구입할 수 있는 위스키, 보드카, 진, 럼, 리큐르 등의 양주 가격 정보 입니다. 해당 주류판매 가격은 구입하는 시기나 이마트 트레이더스 각 지점에 따라서 조금 차이가 있을 수 있는 점 참고해 주시고, 포스팅하는 가격표는 1월 26일 기준 가격입니다. 구정 연휴가 다가오고 있어서 일부 제품들은 설 명절 특별 패키지로 일시적으로 한정판매 하는 제품들도 포함되어 있습니다. 찾으시는 제품이 있다면 Ctrl+F 를 눌러서 찾으시는 제품명을 입력하시면 검색 가능합니다. 발렌타인 파이니스트 700ml + 200ml - 28,480원 발렌타인 싱글몰트 글렌버기 15년 700ml - 99,800원 발렌타인 싱글몰트 글렌버기 ..

홈플러스 양주(위스키,보드카,진,리큐르 등) 가격 홈플러스 주류판매 코너에서 구입할 수 있는 위스키, 보드카, 진, 럼, 리큐르, 브랜디, 꼬냑 등 양주 가격 정보입니다. 하기 주류 판매 가격은 구입하는 시기나 홈플러스 각 지점에 따라서 조금 차이가 있을 수 있는 점 참고해주시고, 포스팅하는 가격표는 1월 17일 기준 가격입니다. 찾으시는 제품이 있다면 Ctrl+F 를 눌러서 찾으시는 제품명을 입력하시면 검색 가능합니다. 윈저 12년 700ml - 44,000원 윈저 17년 330ml - 36,800원 윈저 17년 450ml - 44,500원 윈저 17년 블랙 450ml - 47,800원 윈저 21년 500ml - 98,000원 시바스리갈 12년 200ml - 15,400원 시바스리갈 12년 350ml ..

코스트코 양주(위스키,보드카,진,리큐르 등) 가격 코스트코에서 주류판매 코너에서 구입할 수 있는 위스키, 보드카, 진, 럼, 리큐르 등 양주 가격 정보입니다. 해당 주류판매 가격은 구입하는 시기나 코스트코 지점에 따라서 조금 차이가 있을 수 있는 점 참고해주시고, 포스팅하는 가격표는 1월 12일 코스트코 공세점 기준 가격입니다. 커클랜드 시그니쳐 24년 스카치위스키 750ml - 197,900원 커클랜드 시그니쳐 22년 싱글몰트 위스키 750ml - 159,900원 커클랜드 시그니쳐 스카치위스키 1.75L - 21,490원 커클랜드 시그니쳐 12년 스카치위스키 1.75L - 62,900원 커클랜드 시그니쳐 아이리쉬 위스키 1.75L - 52,900원 커클랜드 시그니쳐 버번 위스키 1L - 62,900원 ..

엑스레이티드 (X-Rated) 리큐르 클럽이나 라운지바에서 많이 찾는 '엑스레이티드'(X-Rated) 리큐르. 젊은 소비층들은 달달한 '보드카'라고 하는 걸 많이 봤는데 보드카를 베이스로 제조한 '리큐르'가 맞다. 병이나 패키지도 자세히 보면 'Fusion Liqueur'라고 명시되어 있다. 엑스레이티드의 원산지는 이탈리아, 도수는 17%로 현재는 이탈리아에서 생산하고 있다고 한다. 오렌지와 망고, 자몽, 패션후르츠 등의 달콤하고 상큼한 과일들로 향을 내어 만든 엑스레이티드는 누구나 부담 없이 편하게 마실 수 있는 맛을 표현해주며 도수가 높은 술이 부담스럽거나 강한 알콜맛이 나는 술들에 거부감이 있는 분들에게 추천할 만한 리큐르라고 할 수 있다. 오리지널이라고 할 수 있는 핑크색의 퓨전 엑스레이티드가 인..

말리부 코코넛 럼 (Malibu Coconut Rum) 코코넛 럼의 대표주자 '말리부' 남아메리카의 바베이도스에서 생산되는 술로 화이트럼에 코코넛을 으깨어 숙성시킨 후 걸러서 만들어진다고 한다. 말리부의 도수는 21%로 소주 도수에 비해서 높은 편이지만 단맛이 굉장히 강해서 21% 도수가 무색하게 느껴진다. 스트레이트나 온더락으로 마시면 향긋한 코코넛 향이 강하게 느껴지고 다른 럼에 비해서 약간의 점성도 느껴진다. 달달한 술을 마시고 싶을 땐 스트레이트나 온더락으로 마시기도 하지만, 말리부 럼은 주로 칵테일의 재료로 많이 쓰인다. 대표적인 칵테일은 '피나콜라다'로 사실 말리부는 피나콜라다를 쉽게 만들기 위해 제조되었다고도 알려진다. 병의 뒷면에는 간단한 칵테일 제조 방법이 그려져 있다. '말리부 파인애플..

그레이구스 보드카 (Grey Goose Vodka) 프랑스 꼬냑지방에서 생산되는 고급 보드카. 보드카는 무색, 무미, 무향을 특징으로 하는 대표적인 증류주이다. 러시아를 대표하는 술로도 유명한데, 다양한 도수의 보드카들이 있지만 1894년 러시아에서 지정한 공식 보드카 도수는 40%로, 이 정도의 도수가 몸에 가장 잘 흡수되고 최상의 맛을 낸다는 이유라고 한다. 오늘 소개할 보드카는 러시아가 아닌 프랑스의 대표 보드카 '그레이구스' 밀로 만들었다는게 특징이며, 프랑스 꼬냑 지방의 지하 150m 에서 추출하여 자연적으로 여과된 청정수와 혼합하여 제조된다고 한다. 얇고 길쭉한 독특한 병의 디자인으로도 유명하며 시트롱(레몬), 오랑지(오렌지), 포아(서양배) 등의 다양한 과일 맛의 보드카도 선보이고 있다. 확..