산토리 하이볼 (Suntory Highball) 산토리 하이볼. 정확히는 산토리 가쿠 하이볼을 만들어봤다. 이자카야나 술집에서 얼마전까지 엄청난 인기를 끌다가 일본 제품 불매운동으로 인해 덩달아 조금은 판매량이 낮아진(?) 산토리의 가쿠빈 위스키를 이용한 하이볼이다. 하이볼(highball)이란 본래 위스키에 소다수 (탄산수, 토닉워터 또는 진저에일) 가 들어간 칵테일을 말한다. 하지만 요즘엔 위스키대신 다른 술을 넣고 소다수를 섞은 칵테일도 하이볼이라고 부르는 경우도 많아졌다. 필요한 것은 산토리 가쿠빈 위스키와 하이볼글라스, 얼음 그리고 레몬 (웨지 형태로 잘라주면 편하다) 하이볼글라스는 톰콜린스 글라스보다 좀 더 작은 형태의 글라스로 보통 온더락 글라스에 비해 폭이 좁고 길게 뻗은 형태의 글라스를 ..
